ပလတ္စတစ္အစားထုိး သဘာ၀ျမက္ပုိက္ကုိထုတ္လုပ္တဲ့ ဗီယက္နမ္ႏုိင္ငံသား

Posted on

ကြ်န္ေတာ္တုိ႔အမ်ားစုရဲ႕ ေန႔စဥ္က႑ထဲမွာ ပလတ္စတစ္ဟာ မပါမျဖစ္ပါ၀င္ေနပါတယ္။ ဒီလုိအၿမဲထိေတြ႔အသုံးျပဳေနရတဲ့ ပလတ္စတစ္ေတြဟာ ကမာၻကို ဆုိးက်ုိးအေပးဆုံး အရာေတြထဲမွာလည္း ထိပ္ဆုံးမွာရွိေနပါတယ္။ အဓိကအေၾကာင္းကေတာ့ ပလတ္စတစ္ေတြဟာ အသုံးျပဳရလြယ္ေပမယ့္ ဖ်က္ဆီးဖုိ႔ခက္ခဲတဲ့အရာတစ္ခု ျဖစ္ေနလုိ႔ပါ။ စြန္႔ပစ္ပလတ္စတစ္ေတြဟာ သူ႔အလုိလုိပ်က္စီးဖုိ႔ အခ်ိန္ႏွစ္ေပါင္း ၁၀၀ ကေန တခ်ဳိ႕ပလတ္စတစ္အမ်ဳိးအစားေတြဆုိ ႏွစ္ေပါင္း ၁၀၀၀ ခန္႔အထိၾကာျမင့္ေလ့ရွိပါတယ္။

ပတ္၀န္းက်င္ထိန္းသိမ္းေရးအဖြဲ႔အစည္းတစ္ခုျဖစ္တဲ့ Greenpeace ရဲ႕ အဆုိအရ ႏွစ္စဥ္ ပလတ္စတစ္တန္ခ်ိန္ ၁၂.၇သန္းဟာ ပင္လယ္ သမုဒၵရာေတြထဲကို စီး၀င္လွ်က္ရွိေနၿပီး ေရသတၱ၀ါေပါင္းမ်ားစြာကို ေသေၾကပ်က္စီးေစတယ္ လို႔ သိရပါတယ္။ ပလတ္စတစ္ရဲ႕ ဆုိးက်ဳိးကို သိရွိတဲ့အခ်ိန္ကစလုိ႔ ကမာၻ႔ႏုိင္ငံႀကီးေတြဟာ ပလတ္စတစ္ကို ဖ်က္စီးႏုိင္ဖုိ႔ ေလွ်ာ့ခ်ႏုိင္ဖုိ႔ နည္းအမ်ဳိးမ်ဳိးနဲ႔ က်ဳိးပမ္းလွ်က္ရွိေပမယ့္ လက္ရွိအခ်ိန္ထိေတာ့ ေအာင္ျမင္ျခင္းမရွိေသးပါဘူး။ အဖြဲ႔အစည္းအသီးသီးက ႀကဳိးပမ္းေနသလုိ တခ်ဳိ႕ကလည္း တစ္ေယာက္ခ်င္းစီ ႀကဳိးပမ္းလွ်က္ရွိပါတယ္။ ဒီလုိႀကဳိးပမ္းေနတဲ့လူေတြထဲမွာ ဗီယက္နမ္ႏုိင္ငံက Tran Minh Tien လည္းပါ၀င္ေနပါတယ္။

သူဟာ ပလတ္စတစ္ပိုက္ေတြအစား သဘာ၀အေလွ်ာက္ေပါက္ေနတဲ့ ျမက္ပင္ေတြကိုပုိက္အျဖစ္ဖန္တီးထုတ္လုပ္ေနပါတယ္။ အေအး နဲ႔ အျခားအရည္အမ်ဳိးမ်ဳိးေသာက္သုံးရာသုံးတဲ့ ပလတ္စတစ္ပိုက္ေတြဟာ အေမရိကန္ ၁ႏုိင္ငံထဲမွာတင္ ႏွစ္စဥ္ သန္းေပါင္း ၅၀၀ခန္႔ရွိေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ Tran Minh Tien ဟာ ပလတ္စတစ္ပုိက္ေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ၿပီး ျမက္ပုိက္ေတြဖန္တီးေနျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ သူ အသုံးျပဳတဲ့ျမက္ပင္ေတြဟာ မဲေခါင္ျမစ္၀ကြ်န္းေပၚေဒသမွာ အမ်ားအျပားေပါက္တဲ့ျမက္ေတြျဖစ္ၿပီး အေခါင္းပါရွိတဲ့ ျမက္ေတြျဖစ္ပါတယ္။ ဒီျမက္ပင္ရဲ႕ သိပၸံနာမည္ကေတာ့ Lepironia articulata ျဖစ္ပါတယ္။

ျမက္ပင္ကို အသုံးျပဳဖန္တီးထားတဲ့ပိုက္ေတြဟာ သဘာ၀ကေနရေတာင္ေၾကာင့္ ေဆြးေျမ့ပ်က္စီးဖုိ႔ ပလတ္စတစ္လုိ ႏွစ္ ရာနဲ႔ခ်ီၾကာျမင့္မွာ မဟုတ္တဲ့အတြက္ ကမာၻႀကီးကို ဆုိးက်ဳိးမေပးႏုိင္ပါဘူး။ ဒါအျပင္ ဘာဓာတုေဆး၀ါးကိုမွ ထည့္သုံးထားျခင္းမရွိတဲ့အတြက္ အျခားေဘးထြက္ဆုိးက်ဳိးေတြလည္း ရွိေစမွာ မဟုတ္ပါဘူး။

Tran Minh Tien ရဲ႕ ျမက္ပင္ပုိက္ထုတ္လုပ္ပုံကေတာ့ သူဟာ အေခါင္းေပါက္ပါတဲ့ အဆုိပါျမက္ေတြကို လုိက္လံစုေဆာင္းယူေဆာင္ၿပီးတဲ့ေနာက္ ၂၀ စင္တီမီတာစီ ပုိင္းျဖတ္ပါတယ္။ အဲဒီေနာက္ေတာ့ ေရနဲ႔ ေဆးေၾကာၿပီး အေခါင္းေပါက္ထဲကို တုတ္ေခ်ာင္းနဲ႔ ထုိးၿပီးရွင္းလင္းပါတယ္။ ထုိ႔ေနာက္ေတာ့ ေနာက္တစ္ႀကိမ္ေရနဲ႔ ျပန္ေဆးကာ အဲဒီျမက္ပင္ေတြကို ငွက္ေပ်ာရြက္နဲ႔ ေသခ်ာထုတ္ပိုးၿပီးထားလုိက္ၿပီးတဲ့ေနာက္ သဘာ၀ျမက္ပုိက္ေတြရလာၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။ သဘာ၀ျမက္ပုိက္ေတြဟာ အေအးခန္းထဲမွာ ထည့္ထားရင္ ၂ပတ္ခန္႔ၾကာရွည္ခံၿပီး ပုံမွန္အပူခ်ိန္မွာထားရင္ေတာ့ ၁ပတ္ပဲခံပါတယ္။

ဒါကေတာ့ သဘာ၀ျမက္ပုိက္(fresh straw) ျဖစ္ၿပီး Tran ဟာ ေနာက္တစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ျမက္ေျခာက္ပုိက္(dried straw) ကိုလည္း ထုတ္လုပ္ပါေသးတယ္။ ျမက္ေျခာက္ပုိက္ျပဳလုပ္ပုံကေတာ့ အရင္ဆုံးျမက္ပင္ေတြကို ခူးၿပီးတဲ့ေနာက္  ရက္အနည္းငယ္ၾကာ(၂ရက္ေန ၃ရက္အထိ) ေနပူလွန္းပါတယ္။ ေနပူလွမ္းၿပီးတဲ့ေနာက္ မီးဖုိမွာ အပူထပ္ေပးရပါေသးတယ္။ ဒီနည္းနဲ႔ ရရွိလာတဲ့ ျမက္ေျခာက္ပုိက္ေတြကေတာ့ ပထမပုိက္မ်ဳိးထက္ အခ်ိန္ပုိၾကာရွည္ခံပါတယ္။ ဒီျမက္ေျခာက္ပုိက္ေတြဟာ ပုံမွန္အတုိင္းထားရင္ ၆လအထိ တာရွည္ခံႏုိင္ပါတယ္။

သဘာ၀ျမက္ပုိက္ေတြကိုေတာ့ ၀.၀၂၆ ေဒၚလာနဲ႔ေရာင္းခ်ၿပီး ျမက္ေျခာက္ပုိက္ေတြကိုေတာ့ ၀.၀၄၃ ေဒၚလာနဲ႔ ေရာင္းခ်လွ်က္ရွိပါတယ္။ သူ႔ရဲ႕ျမက္ပုိက္ ဗီဒီယုိဟာ ၾကည့္ရႈ႕သူေပါင္း ၃သန္းေက်ာ္ရွိခဲ့ၿပီး ပလတ္စတစ္အစား သဘာ၀ထြက္ကုန္နဲ႔ ထုတ္လုပ္ထားတဲ့အတြက္ လူအမ်ားစုရဲ႕အားေပးခ်ီးက်ဴးမႈကို ရခဲ့ပါတယ္။ လက္ရွိအခ်ိန္မွာေတာ့ ဒီျမက္ပုိက္ေတြကို ဗီယက္နမ္က ဆုိင္အခ်ုိ႕မွာ အသုံးျပဳလွ်က္ရွိပါတယ္။

VIDEO

Leave a Reply